органы местного самоуправления
Оценка качества кормов
(дополнительный материал к странице Сельское хозяйство)

Полноценное кормление сельскохозяйственных животных - одно из основных условий повышения их продуктивности и увеличения производства высококачественных продуктов животноводства. Для организации полноценного кормления животных наряду с созданием прочной кормовой базы необходима детальная характеристика качества кормов. У каждого вида кормов имеется своя качественная характеристика. Корма по составу, внешнему виду, физической структуре весьма существенно различаются друг от друга. Однако весьма сходны в том, что все они состоят из воды и сухого вещества. Вода не несет в себе питательные вещества, хотя животные быстрее страдают от недостатка воды, чем от пищи. В то же время потребность в воде животные покрывают не столько за счет воды кормов, сколько за счет водопроводной и воды естественных источников. Сухое вещество представляет собой сумму питательных веществ – белков, жиров, углеводов, органических кислот, витаминов, минералов, нуклеиновых кислот. Таким образом, именно, сухое вещество будет главным объектом анализа состава и питательности корма.

 

Одним из важных показателей, свидетельствующих о том, что корм является полноценным и доброкачественным, считается его поедаемость, на которую оказывают влияние запах, вкус, физическая форма, содержание сухого вещества, загрязненность, наличие вредных примесей. Именно запах и вкус влияют на то, как корм опознается животными и съедается. Скотина способна различить кислый, соленый, сладкий и горький вкусы.

 

Для правильного использования кормов необходимо уметь оценивать их качество и питательность. Чтобы иметь объективное представление о питательности корма и её изменчивости под влиянием различных факторов необходимо знать содержание в кормах основных питательных веществ. При хозяйственной оценке кормов определяют органолептические показатели. Вначале при осмотре оценивают внешний вид корма, цвет, запах, структуру, загрязненность. В заключение устанавливают его доброкачественность. Затем по данным лабораторного химического анализа производится наиболее точная зоотехническая оценка: органолептических, физико-механических, химических и ветеринарно-биологических методов исследования кормов.

 

Органолептические методы включают в себя определение внешнего вида кормов, цвета, запаха, целостности, загрязненности. Любые отклонения в органолептических свойствах кормов (от присущих для данного вида корма) свидетельствует об их порче, приобретении свойств, способных вызвать ту или иную патологию у животных. К недостаткам этого метода оценки качества кормов можно отнести его относительность, к достоинствам – доступность и простоту

 

Физико-механические методы - направлены на определение массовой доли сухого вещества, влажности, степени измельчения и сыпучести корма, а так же наличие примесей (песка, стекла, металла) в корме.

 

Химические методы оценивают питательность корма. В кормах определяют:   кислотность, щелочность, наличие различных токсинов, ядов, вредных веществ (удобрений, алкалоидов и т.д.). Результаты подобных исследований позволяют уточнить причины, по которым происходят кормовые отравления или нарушения обмена веществ у животных. 

 

Ветеринарно-биологические методы включают проведение анализов микробиологических, микологических и алиментарных проб кормов на лабораторных животных. При этом определяют влияние микробов, грибов, клещей и т.д. на качество кормов и этиологию болезни животных.

          

Все корма должны быть доброкачественными. Гнилые, заплесневелые или с затхлым запахом, а также замерзшие корма давать скоту нельзя.

 

На основании лабораторных исследований кормов специалисты могут дать заключение, годятся ли они в пищу животным, как долго и каким образом можно их хранить.

          

Только полноценным кормлением можно обеспечить хорошее состояние здоровья животных, высокую продуктивность и эффективное использование ими кормов.

 

Вы здесь: Главная Социальная политика Сельское хозяйство Оценка качества кормов (дополнительный материал)
Горячая линия по вопросам коронавируса
Нет! Зарплате в конверте Карта убитых дорог Анкета опроса населения с использованием IT-технологий по оценке эффективности деятельности руководителей органов местного самоуправления Инвестиционный портал региона
Страховая пенсия цифровойсертификат.рф Анкета Другое дело
Расскажите о Вашей проблеме - решим ее вместе!
?
Направляемые сообщения не являются обращениями граждан, рассматриваемыми в порядке, установленном Федеральным законом от 2 мая 2006 г. № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации».

ОМСУ © 2013 - 2021 Все права защищены. Органы местного самоуправления муниципального образования Локтевский район Алтайского края

loktevskiy-rn.ru официальный сайт, lokadm22@mail.ru официальная электронная почта

Адрес для отправки корреспонденции почтовым отправлением через ФГУП «ПОЧТА РОССИИ»:
Российская Федерация, 658420, Алтайский край, Локтевский район, город Горняк, улица Миронова, дом 97а

Представительства в социальных сетях

Яндекс.Метрика

Сегодня 01 декабря 2021 года, среда. Информация предназначена для лиц, возраста старше 18+.
Данный сайт является Российским программным продуктом и размещён на сервере под юрисдикцией Российской Федерации. Сайт разработан в ООО КопыленКомпани и размещён в ООО Дом для сайта

Прокрутить вверх
Прокрутить вниз